Hamburguesas de Lentejas Por Dr. Luis Hernández Si estás buscando una opción de hamburguesas vegetarianas, llenas de sabor y cargadas de nutrientes, aquí te traigo esta receta de hamburguesas de lentejas. Aquí sólo algunos de sus beneficios: Fuente de proteína magra. Las lentejas cocidas proporcionan 18 gramos de proteína por taza con menos de 1 gramo de grasa, muy poca grasa saturada y nada de colesterol. Llenos de Fibra Una sola taza de lentejas cocidas contiene 16 gramos de fibra dietética ¡Las lentejas son una excelente fuente de fibras solubles! Fuente de Ácido Fólico Cada taza de lentejas cocidas tiene […]